バンビーナ イタリア家庭料理

今日のバンビーナおすすめ野菜✨

イタリアのことわざで「トマトが赤くなると医者が青くなる」と昔から言われるスーパーフードの「トマト」です！

トマトの栄養価と効能✨
トマトはリコピン、ビタミンCやビタミンA、ビタミンE、ビタミンB6、ビタミンP、ビタミンHなどのビタミン類、セレンや鉄、カルシウム、カリウムなどのミネラル分のほか、クエン酸、リンゴ酸、アミノ酸、ルチン、ペクチン、13-oxo-ODA成分など、健康野菜と呼ばれるのが納得できるほど様々な栄養素を含んでいます。
普通のトマトよりプチトマトの方が栄養価は高いんです✨なので、バンビーナではプチトマトを色々なお料理に使っています♫

トマトの赤＝リコピンは、生活習慣病を低減し脳卒中や脳梗塞のリスクを55%削減されることがフィンランドの研究者によってわかりました✨

最近では、13-oxo-ODA成分が脂肪を燃焼させダイエットに効能があることも分かりました✨

二日酔いにも効能があります

トマトは調理法によっても栄養の摂取が異なります！
美容効果が気になる方は、ビタミンを壊さないように生のままサラダとして食べると効果が期待されます✨

生活習慣病など気になる方は、加熱してオリーブオイルや乳製品（チーズなど）と一緒に食べるとリコピンの吸収率がUPします

お医者さんが青くなるスーパーフード「トマト」を使ったバンビーナおすすめメニュー✨

美容効果が気になる方にオススメ✨
生ハムのグリーンサラダ！
モッツァレラチーズとプチトマトのカプレーゼ✨
アボカドと鶏胸肉、プチトマトのサラダ仕立て！


生活習慣病が気になる方にオススメ✨
トマトソースのパスタ！
鶏もも肉のピッツァイオーラ！
スルメイカのソテー アンチョビのトマトソース！！

日替わりで夜のメニューでご提供しています
ご予約していただければ、ご準備もさせていただきます✨

バンビーナで美味しく血液サラサラ美人になりましょう✨✨✨